繡溪安平咖啡廳一角有名家之作，包括設計師Jaime Hayon的主人椅RO、設計師Mario Bellini的沙發Camaleonda。（繡溪安平提供）
繡溪安平1樓迎賓咖啡廳，牆面和天花板裝飾，是設計師特意安排的巧思，利用不同象限疊加、創意組成作品。（繡溪安平提供）
福爾摩沙遊艇酒店外觀，遊艇碼頭。（福爾摩沙遊艇酒店提供）
福爾摩沙遊艇酒店坐落於臺南安平水景公園旁，隔着水景灣凝視安平古堡，共有237間精緻客房。（福爾摩沙遊艇酒店提供）
臺灣自大航海時代在世界嶄露頭角，1624年荷蘭人自臺南安平登陸，建立熱蘭遮市（城），即今日臺南市安平區位置，今年歡慶400年，不只臺南旅遊成亮點，也再度讓安平旅遊受到矚目，主打慢活的特色飯店也吸引遊客駐足。
今年重磅開幕的「臺南繡溪安平飯店」以設計美學成亮點，選用歐美大師們的設計傢俱飾品混搭傳統臺南風，提供下榻旅客最有深度的享受與體驗，其磚砌房舍就像在臺南擁有一座私人度假屋，外牆磚塊的暖赭紅與清水模的冷靜灰，混搭出現代又復古的設計風格。
1樓迎賓咖啡廳提供世界衝煮大賽冠軍王策VWI by CHADWANG品牌精選咖啡和臺南老字號甲子園茶行冠軍制茶師蘇冠傑的臺灣茶，咖啡廳內佈置有色彩繽紛、來自歐美前衛品牌的傢俱家飾，如20世紀最具影響力的建築師，丹麥設計巨匠Arne Jacobsen的水滴椅、天鵝椅；西班牙設計頑童Jaime Hayon的RO寧靜扶手椅和FAVN擁抱沙發等，臺歐混搭、營造既傳統又現代的視覺衝擊。
繡溪安平的客房間間獨具特色，讓每次入住都擁有開盲盒般的驚喜，房卡皮套也選用臺南老字號品牌「順盛制皮廠」的「牳瑪皮件工作室」，爲繡溪訂製房卡皮套，爲控制電子鎖的塑膠片增添溫潤人情味。客房內Home Bar選用世界衝煮大賽冠軍王策的鮮磨咖啡粉，名品手衝工具一應俱全。
此外，安平最具特色的遊艇酒店，也是許多旅人最愛的休憩之處，臺南「福爾摩沙遊艇酒店」在規畫上融合在地脈絡與頂級享受，鬧中取靜，結合文創、半開放式劇場、遊艇碼頭與運河的優勢，把現代人嚮往的獨特婚禮流程融入，打造專屬新人客製化的遊艇碼頭證婚。
酒店坐落於臺南安平水景公園旁，隔着水景灣凝視安平古堡，以水「源」爲核心，結合湖景、碼頭、文創提供獨具特色的住宿旅遊體驗；另有豐富的飯店設施，包含無邊際游泳池、舒活SPA區等，設計採用簡約現代感結合暖色調風格，一面可見到水景灣，另一面則是古都市景，眺望熱蘭遮城。
業者將綠色旅遊視爲經營理念，爲臺南市首家獲得綠建築鑽石旅館殊榮的酒店，打造生態小島，增加樹種、石礫造景，模擬出自然生物的棲息地；環保餐廳是以環境友善爲理念，提供環保、低碳之供餐及用餐環境，並提供適合高齡者食用餐點、親切和藹專人服務等多項高齡者服務，營造永續低碳健康生活環境及親老適居環境。
隨着藝術家「紅球計劃」（RedBall Project）現身臺南巷弄，紅色氣球將行經永樂市場、成功大學、安平古堡、河樂廣場等臺南知名景點，透過這個巨型裝置藝術，走進臺南歷史街道，也爲臺南400更添話題。
